학교앞에서 파는 100원자리 수입과자 과연 안전한가?

1. 조사 동기

유전자조작식품, 환경호르몬, 납꽃게, 피임꽃게 등 식품안정성 문제가 사회적으로 대두되면서 우리의 먹을거리가 크게 위협당하고 있다.

매일매일 시장을 보면서 뭘 사야 안심하고 먹을까 하는 고민에 빠지게 되고 우리 아이들의 간식거리는 어떻게 준비해야 하나 참으로 신경을 안쓸 수 없게 되었다.

그러나 우리의 손이 미처 닿지 못한곳에서 우리 아이들은 노출되어 있다. 하교길에 삼삼오오 친구들과 모여서 학교앞 문구점에서 100원짜리 과자를 또는 아이스크림을 먹으면서 입술과 혓바닥을 물들여 올때면 불량식품이라며 다시는 사 먹지 말라고 호통반, 애원반으로 약속을 받아낸다. 그러나 아이들이 바로 코앞에 호기심과 사행심을 조장하는 형형색색의 값싼 과자들은 그 약속을 저버리기에는 너무도 충분했다.

학교앞 과자들이 막연히 부정 불량식품으로 단정해 버리고 우리 아이만 단속하려 했던 마음을 돌려 그 과자가 어떻게 우리 아이들에게 해로운지 한번 파고들어 보기로 했다

2.조사방법

먼저 아이들을 시켜 자신들이 가장 즐겨 먹는 과자들을 사오게 하였다. 이 과자들의 이름과 가격, 성분, 첨가물, 유효기한, 제조원을 기록하여 표를 작성하고, 제품사진을 찍은 후 첨가물의 유해성에 대한 자료를 찾아보고, 모르는 화학첨가물에 있어서는 식품영양학 교수에게 의뢰를 하기도 했다.

3. 조사결과

조사결과 가장 놀라운 것은 수입품이 많았다는 것이다. 32개 제품에서 13개 제품(40%)가 수입품이였는데 이 과자들이 100원에 팔리고 있었다.

또한 기름에 튀긴 과자가 제조일로 표기되지 않은채 유통기한은 2003년까지로 되어 있었는데 이 과자들은 냉장,냉동보관도 아닌체 실온에서 판매되고 있었다.

식품첨가물에 있어서도 유해성분으로 분류된 화학첨가물들이 많이 첨가되어 있는 것도 볼 수 있었다.

4. 우리의 요구

우리는 이러한 조사결과와 몇가지 의문난 부분에 대해서 답변해 줄 것을 식약청에 의뢰했다. 학교앞 문구점의 부정.불량식품 단속은 꾸준히 하는지, 그렇다면 이번에 우리 아이들의 건강을 헤치는 제품이 있는지 다시한번 검사해 줄 것을 요청했다.

그리고 수입품에 100원에 팔리는데 이 가격이 정당한지, 수입업자는 어떠한 유통경로를 통해 수입을 하는지, 유통기한에 대한 조작의혹은 없는지 등등에 대해서도 요구를 하였다.

일주일이 지난후 식약청에 전화를 해 보았는데, 감사 때문에 바빠서 아직 처리를 못하고 있는 실정이였으며, 사실 화학첨가물도 기준치 이하일 것이 분명하고, 또한 수입업자나 제조업자 표기가 정확히 되어 있기 때문에 부정, 불량식품이라는 근거가 없어 단속이 곤란하다는 말을 했다.

물론 이 조사를 하는 목적이 부정 불량식품을 가려내어 단속하고 없애달라고 한 것은 아니였다. 우리 아이들이 손쉽게 접해 사먹는 과자를 통해 먹거리 문제의 심각성에 대해 경각심을 갖고, 또한 소비자로서 권리를 찾을 수 있는 계기가 되었으면 하는 바램에서 시작했다.

우리는 후속작업으로 100% 우리 과자를 찾아보기로 했다. 아이들에게 가게에서 과자를 살 때 제품 성분등을 살펴보고 수입이 아닌 우리것으로 만든 것을 사오면 큰 상금을 주기로 하였다. 그럼으로써 먹을거리에 대해 다시한번 생각할 수 있는 기회를 가졌으면 한다. 상금을 크게 걸어도 될성 싶다.

1. 조사 동기

우리는 안전한 식품이야말로 인간이 건강하게 삶을 살아가는 데 가장 기본적인 전제조건이라는 것을 믿어 의심치 않는다. 그러나 불행하게도 식품이 오히려 인간의 건강을 헤치고 심지어 생명까지도 위협하는 일이 빈번하게 발생하고 있다. 특히 우리의 아이들은 학교 급식으로 인해 매년 식중독이 발생하고 있는 실정에서, 학교 앞 문구점에서 파는 식품들은 아이들의 건강에 어떤 피해를 끼치지 않을까 하는 우려에서 빛고을생협과 참교육학부모회 광주지부에서 이 조사를 시작하기로 하였다.

2, 조사 대상 및 방법

◎ 조사 일시 : 2001년 8월 24일∼ 9월 10일

◎ 조사 대상 : 광주시내 무작위로 선정한 4개 초·중학교 앞 문구점

◎ 조사 방법 : 두 단체에서 6명으로 구성된 모니터 요원이 제품을 사 모은 후 과자의 이름, 가격, 성분, 첨가물, 유효기한, 제조원을 기록하여 표를 작성하고, 제품사진을 찍은 후 첨가물의 유해성에 대한 자료를 찾아보고, 식품영양학 관련 교수님에게 의뢰함.

3, 조사 결과

― 제품의 가격, 성분 및 첨가물, 원산지, 유통기한(별첨자료 1)

―  2001년 8월 24일 구입한 제품인데 제조일자는 나오지 않은 채 유통기한이 최대 2003년 3월까지 나왔다. 제품을 살펴보면 기름에 튀긴 것도 있는데 유통기한이 실온상태에서 이 정도로 길다면 산화방지제등 기타 화학약품을 얼마나 사용해야 하는 것인지 의문이 간다.

― 거의 모든 제품의 가격이 100원이며 이 제품들은 원산지가 대부분 수입품이었다(32개품목중 13개(40%). 그렇다면 이 과자를 수입해 오는 수입업자는 식품판매 및, 과자류 제조 등의 신고를 받은자 인지, 식품첨가물 허가는 우리 나라 기준인지 수입국의 기준인지 궁금하다.

― 식품첨가물이 많지만 우리가 조사과정에서 확인할 수 없는 첨가물이 대부분이었다. 그리고 중국에서 수입한 소톰장 바블껌에서는 디부틸히드록시톨루엔이 첨가되었는데 이는 식품첨가물로 사용되는 일이 거의 없고 오로지 식기 또는 식품포장제 등의 플라스틱 제품에 대한 첨가제로 사용되고 있었다. 이런 첨가물이 들어간 제품이 수입과정에서 어떻게 통과되었는지 알고싶다.

― 식품첨가물의 양이 표시되지 않았다. 또한 첨가물로 팽창제, 발효제, 합성착색료, 표백제, 합성착향료, 흡착여과용 등이 사용되었는데 이러한 식품첨가물을 다량 섭취했을 경우 아이들에게 끼치는 영향은 이미 많은 자료를 통해 알수 있다.(별첨자료 2)

4, 요 구

― 학교앞 문구점의 과자류의 제품을 수거하여 내용물의 성분 및 첨가물 등을 조목조목 검사하여 어린이의 건강을 해치는 유해성 여부가 있는지 조사하여 발표해 주시기 바랍니다.

―  제품판매 및 제조업자에 대한 제품의 유통경로를 정확히 파악하여 관련법령의 위반 여부가 있는지 확인해 주시기 바랍니다.

― 제조일을 알 수 없는 상태에서 유통기한이 2003년까지인 제품이 많습니다. 제조업자는 유통기한이 지난 제품이 소비자에게 판매되지 않도록 유통업소를 철저히 관리하고 유통기한 경과제품을 빠짐없이 수거해 주십시요.

― 소비자 가격이 200원이라고 적힌 것도 100원에 판매하고, 가격표시가 없는 것도 100원입니다. 이 가격이 정당한 가격인지 의문스럽고 소비자 가격에 대한 근거를 알고 싶습니다.

― 앞으로 식약청은 식품의 안전성 확보를 위해 업소에서 판매되는 제품에 대해 철저하고 체계적인 관리감독을 해 주시기 바랍니다.

제품명	성분(원료 및 첨가물)	원산지	유통기한	가격	판매원
트위스트 킹	소맥분54.5%(미국산),식용유,설탕,물엿, 염분,식품첨가물,중탄산나트륨(팽장제)0.02%,액화효소(발효제)0.07%	한국	02,01,15	100원	(주) 코스모스제과
야키니스넥	쌀,옥수수,설탕,타피오카분,닭고기향등	인도 네시아	02,03,15	표시 없음	수입원:이아이씨 051-582-7878
Black,Rice Wafers	흑미(21%),소맥분,설탕,식물성유,전지분유,베이킹파우더,우유향	중국	제조일로부터1년 01,06,28	표시 없음	수입원:은혜기계(032-674-7819) 판매원:세림(02-914-5403)
링 도너츠	소맥분54%(미국산),미강유,설탕,물엿,계란,마가린,빵가루,팽장제(베이킹파우더0.2%)	한국	01,11,07	220원	국제제과 051-266-5713
동부	소맥분,백설탕,쇼팅,물엿,유장분말,코코아분말,식용색소,혼합초코(합성착색료),혼합초코(팽창제),탄산수소나트륨(결정) 산성아황산나트륨(표백제)	한국	01,11,25	100원	정든식품 041-754-9976 042-622-9976
Bigga	옥수수전분,설탕,식물성유,코코아파우더(3.76%),소금	타이랜드	제조일은잘안보이고,유효일은02,04,06	표시 없음	수입원:한일식품 051-636-0219 판매원:대전한일식품 041-631-1034
밭두렁	옥수수(수입산),식용유,설탕,식염	한국	02,04,10	100원	수덕식품
Strker	밀가루,설탕,식물성쇼트닝,코코아파우더,탈지분유,포도당시럽,소금,탄산수소암모늄,탄산수소나트륨,대두레시틴,캬라멜색소	아랍 에미레 이트	02,12,10	표시 없음	수입원:스위트월드 031-988-2172
ANI Kremall	밀가루,설탕,팜오일,옥수수전분,밀크	터키		표시 없음	수입원:이아이씨 051-582-7878
콜라맛 제리	제라틴(합성착색료)혼합초코,(합성착향료)콜라향	한국	02,12,30	100원	한진식품
매직 프레이크	밀가루,설탕,식물성기름,버터향0.2%,합성착색료(황색4호)	필리핀	01,07,05	표시 없음	수입원:초코사이버 02-597-1090

제품명	성분(원료 및 첨가물)		원산지		유통기한		가격			판매원
버블,팡팡	식용색소(합성착색료)황색4호,청색1호,적색40호 식용색소(합성착색료)황색4호,적색40호		한국		02,01,30		표시 없음			제조원:현식품 031-751-3347
쵸코웨하스	설탕,식물성유지,밀가루,전지분유,코코아분말,참깨분,바닐라향		중국		제조 -1,02,08 기한-02,02,06		표시 없음			중미합자천진대연식품유한공사 수입업소명:(아폴로월드)02-846-0334
뽀뽀나 칼라	백설탕,물엿,칼라칩청량과자,젖산,딸기향,(합성착색료)식용색소4호		한국		02,02,03		표시 없음			제조원:지에프 판매원:롯데제과
세이크런치	정백당,식물성경화유,코코아조제품(탈지분유15%),퍼핑볼,비스켓,코코아파우더2.5%		한국		02,05,20		표시 없음			송림식품
오부라이트	감자전분(네덜란드산)49.0%,옥수수전분43.4%<레스친(콩에기스)1.6%,알긴산나트륨(해초류)0.4%,설탕5.0%,계피0.296%,감초0.292%,식용색소청색1호0.006%,식용색소적색0.006%(합성착색료)		한국		제조일로 부터1년 01,03,19		100원			영동오부라이트
쇼킹쇼킹	물엿,포도당,백설탕,구연산,사과산,(합성착색료) 식용색소황색4호		한국		잘안보임 02,06,00		100원			제조원:국제식품
피카 초코	밀가루,정제가공유지,설탕,코코아분말,전지분유		터키		03,02,05		표시 없음			수입원:가야미교역(주) 판매원:유진상회 02-393-8156
골리아 후르츠	오렌지향0.22%,레몬향0.7%함유		SAN XUAT TAI		02,01,08		표시 없음			수입원:한일식품 051-636-0210
토끼젤리	백설탕,물엿,젤라틴,구연산,향료, 식용색소황색4호,5호,(합성착색료)		한국		03,03,21		표시 없음			제조원:세미기업 판매원:(주) 세계상사
쌍쌍바		포도당,아라비검,구연산,(합성착색료)식용색소적색2호,40호,황색5호,청색1호,(합성착향료)포도당,사이다향,콜라향,딸기향,복숭아향		한국		02,04,25		100원	제조원:031-942-4757

제품명	성분(원료 및 첨가물)	원산지	유통기한	가격	판매원
과일향 제리	이온엿,설탕,전분,포도당,마아가린,(흡착여과용)젤라틴,(합성착색료)식용색소황색4호,5호,적색40호,혼합초록(황색4호,청색1호),(합성착향료)오렌지향 딸기향,포도당	한국	03,03,15	100원	제조원:한진식품 051-263-8111
허쉬너겐 쿠키앤크림	설탕,우유,코코아버터21.0%,소맥분9.0%,무수유지방4.3%	미국	01,12,13	표시 없음	수입판매원: 매일유업
계란과자	소맥분(미국산),정백당,계란(국내산) 14.2%,마아가린,쇼트닝	한국	02,06,20	100원	미미제과
아폴로	포도당8.1%,딸기향0.019%,바나나향 0.019%,구연산0.244%,식용색소황색4호0.011%,황색5호0.003%,물18.404% (합성착색료)식용색소	한국	01,12,27	표시 없음	아폴로제과
깜찍이	포도당,백설탕,물엿,딸기향,오렌지향,포도당,체리향,쉘락(합성착색료)황색4호,5호,적색2호,청색1호,혼합초록	한국	01,07,20	100원	싼타제과
소톰장 바블껌	껌베이스,백설탕,포도당,글리세린,구연산,레시틴,(산화방지제)디부틸히드록시툴루엔,(합성착색료)식용색소 황색4호,5호	중국	01,03,28	표시 없음	수입원;상보기업 판매원:세림제과 02-914-5403
세콤달콤 바블껌	설탕,구연산,물엿,껌베이스(합성착색료)식용색소황색4호,청색1호,적색2호,멜론향,딹기향,파인애플향	중국	01,05,01	표시 없음	수입원:은혜기계 914-5403 판매원:세림제과
우주별2	백설탕,설탕,구연산,복숭아향,커피향,사과향,콜라향,합성착색료황색4호,5호,적색40호,혼합초록	한국	02,08,02	100원	스타제과
싱글벙글	백설탕,고과당,정제염,구연산,사과산,모노아이스에스,포도향,식용색소청색1호,적색2호,합성착색료	한국		100원	제조판매:남양냉동식품
뽀뽀나칼라	백설탕, 물엿, 칼라칩, 청량과자, 젖산 딸기향, 합성착색료, 식용색소4호	한국	02, 02, 03	200원	제조원 : 지에프 판매원:롯데제과
샤론	식용색소 황색4호, 합성착색료, 액상과당, 오렌지과즙, 백설탕, 구연산, 오렌지향	한국		200원	제조판매원 : 삼성산업사

조사제품에 사용된 화학첨가물의 유해성

화학조미료	용 도	독 성
팽 창 제	빵이나 과자를 부풀게 하는 화학물질	카드뮴, 납 등의 중금속 함량이 높다.
표백제 및 살균제	과일, 야채, 음료수 어묵 등 수산가공품	호흡기 점막, 눈 자극, 유전자 손상 습지, 염색체 이상
합성착색료	치즈, 과자, 캔디, 푸딩등	소비욕구 충족을 위해 색을 내는 화학 물질로 간, 혈액, 콩팥장애, 발암성
발 색 제	햄, 쏘시지, 어육제품	색을 선명하게 하는데 사용하며, 헤모글로빈, 호흡기능 악화, 의식불명, 급성구토, 발한, 간장암 유발
산화방지제	마요네즈, 통조림, 식용유지 냉동식품등에 사용	강독성, 칼슘부족 유발, 위장장애 유발 뇌 기형아 발생, 유전자 손상, 염색체 이상, 발암유발
합성감미료	모든 식품에 사용, 가정용 조미료	현기증, 손발저림, 두통, 어린이 입의 신경 세포 파괴, 강한급성 독성